Ce dessert ne vient pas directement du Canada, mais il est souvent réalisé au Canada. Ce sont les pommes au four.
Pour réaliser des pommes au four, vous aurez besoin de :
- 3 pommes non pelées
- 125 ml de sirop d'érable
- 30 ml de beurre non salé froid, coupé en dés
- 125 ml de granola
- Glace à la vanille
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez le four à 200°C ou 400°F.
Étape 2 : Coupez finement la base et la calotte de chaque pomme puis à l'aide d'un vide-pomme, retirez le coeur.
Étape 3 : Tanchez chaque pomme en quatre rondelles.
Étape 4 : Sur une plaque de cuisson, étalez les pommes.
Étape 5 : Arrosez-les de sirop d'érable et parsemez-les de beurre.
Étape 6 : Cuisez environ 15 minutes. Une fois, quelles seront tendres, vous pourrez les sortir.
Étape 7 : Attendez qu'elles ne soient plus brûlantes, puis répartissez-les dans quatre assiettes.
Étape 8 : Garnir les assiettes de granola et de crème glacée.
Étape 9 : Arrosez le tout avec le sirop de cuisson.
