La deuxième recette qui nous souhaitions vous faire découvrir est le poulet tandoori.
Pour le réaliser vous aurez besoin de :
- 1 poulet fermier qui fait à peu près 1,5 kg
- 2 cuillères à soupe de yaourt brassé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de poudre tandoori
Préparation :
Étape 1 : Mélangez les ingrédients pour la marinade dans un plat creux.
Étape 2 : Coupez le poulet en morceaux et retirez la peau.
Étape 3 : Faites de fines incisions en surface à l'aide d'un couteau.
Étape 4 : Mettez les morceaux de poulet dans le plat et roulez-les dans la marinade pour les enrober.
Étape 5 : Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Étape 6 : Préchauffez le four à 210°C.
Étape 7 : Retournez les morceaux de poulet et enfournez pendant 30 à 40 minutes.
Vous n'avez plus qu'à apprécier votre repas.
