La recette du Chicken Satay qui est du poulet mariné sauce satay.
Cette recette est faite pour 4 personnes et vous aurez besoin de :
- 1 pincée de curcuma
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- 1 boîte de lait de coco
- 1 pointe de pâte de curry rouge
- Blanc de poulet
Préparation :
Étape 1 : Découpez les blancs de poulet en petits morceaux.
Étape 2 : Mettez-le à mariner 20 minutes minimum dans la préparation.
Étape 3 : Faites-les revenir 10 à 15 minutes dans une poêle.
Étape 4 : Préparez la sauce d'accompagnement en faisant chauffer le lait de coco à feu doux, en y ajoutant les autres ingrédients au fur et à mesure.
Vous pouvez servir le poulet avec du riz blanc ou du riz gluant.
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