Pour finir le repas en beauté quoi de mieux qu'un dessert ?
Nous allons vous présenter deux desserts emblématiques qui sont le pudding et le crumble aux pommes.
Tout d'abord, nous allons vous donner la recette du pudding anglais. Pour la réaliser, il vous faudra :
- 200 g de brioche et pain rassis
- 300 ml de lait
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de miel
- 50 g de raisins secs
- Cannelle
- Fleur d'oranger
- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Une fois les ingrédients réunis, il faudra :
- Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C .
- Étape 2 : Mélanger le lait, les oeufs, le sucre, le miel dans un saladier. Vous pouvez rajouter de la cannelle et de la fleur d'oranger pour donner plus de goût.
- Étape 3 : Ajouter le pain rassis et mélanger le tout avec une fourchette.
- Étape 4 : Incorporer les raisins secs.
- Étape 5 : Verser la préparation dans un moule.
- Étape 6 : Saupoudrer les amandes effilées.
- Étape 7 : Faire cuire pendant 40 minutes.
Dans le prochain article, vous pourrez retrouver la recette du crumble aux pommes.
